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A CHAQUE SAISON SON PETIT PLAISIR! AUJOURD'HUI LES SOUPES!

A CHAQUE SAISON SON PETIT PLAISIR! AUJOURD'HUI LES SOUPES!

L'automne s'installe tranquillement dans nos maisons. A chaque saison son petit plaisir culinaire.

Pour ma part, un bon bol de soupe met mes papilles en émoi!

Ce qu'il y a de génial avec la soupe, c'est que c'est un plat relativement économique, riche, sain et dont les possibilités sont quasi infinies et pas obligé d'être un super "as" aux fourneaux!!!!

Pour les plus simples, de l'au et différentes sortes de légumes coupés en morceaux dans une casserole...le tout à faire cuire à feu moyen et à passer ensuite au mixeur une fois les légumes cuits.

Vous pouvez les agrémenter d'un peu de crème fraîche ou de fromage frais ( type kiri), d'épices et d'herbes, de croutons, de nouilles, de cube Knorr, de morceaux de viandes...

Bref, vous l'aurez compris, la soupe c'est pas compliqué, c'est bon pour la santé alors adoptez là sans hésiter!!!!!!

Ici quelques liens vers des sites bien connus des internautes pour des idées "recettes" :

www.marmiton.org

www.750g.com 

www.cuisineaz.com 

A bientôt

Photo illustration : http://p0.pic.akm.vodst.com/12290/12290.recette-vegetarienne-soupe-de-legumes.w_1280.h_720.m_zoom.c_middle.ts_136275

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